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零食 - 零食篇 | 2024-25球季開鑼:睇波健康零食推薦
挑選零食要注意的地方,一文看清!

非油炸零食

PRIK ME – 非油炸 無味精 三文魚皮咸蛋黃

PRIK ME - 非油炸 無味精 三文魚皮咸蛋黃

推薦原因:

三文魚皮是一個理想的零食選擇,不僅因為它富含蛋白質,有助於肌肉修復和生長,還因為它含有健康脂肪,特別是Omega-3脂肪酸,對心臟健康和降低炎症非常有益。此外,三文魚皮低糖且無添加糖,適合需要控制血糖和總糖分攝入的人群。透過非油炸工藝製作,它也是低熱量的選擇,有助於體重管理,而且無反式脂肪和無味精,有助於減少不健康成分的攝入,維持整體健康。

FOODIE YARD – 非油炸無味精 海鱸魚脆片 – 原味

FOODIE YARD - 非油炸無味精 海鱸魚脆片 - 原味

推薦原因:

鱸魚是一種優秀的食材,具有多重好處。首先,它富含高蛋白質,這對於增強肌肉和恢復體力至關重要。同時,鱸魚富含Omega-3脂肪酸,有助於維護心血管健康和降低炎症反應。此外,鱸魚含有較低的碳水化合物,適合追求低碳飲食的人群,同時有助於血糖的控制。最後,鱸魚是低熱量且無添加味精的選擇,非常適合想要減重或追求健康飲食的人士。

高纖維零食

DJ&A – [澳洲進口] 皇牌香菇脆脆-原味

DJ&A - [澳洲進口] 皇牌香菇脆脆-原味

推薦原因:

香菇是一種營養價值豐富的食材,具有多重好處。首先,香菇含有豐富的纖維,有助於促進腸道健康和順暢的消化系統運作。其次,香菇富含抗氧化物質,這些成分有助於抵抗自由基對細胞的損害,保持身體細胞的健康。此外,香菇是低熱量的食材,非常適合那些希望減重或保持健康體重的人群。香菇不含添加味精和人工色素,這有助於減少人工添加劑對身體的負擔,有益於身體健康。

ORIHIRO – [日本直送] [期間限定] 企袋低卡路里蜜桃味蒟蒻啫喱

ORIHIRO - [日本直送] [期間限定] 企袋低卡路里蜜桃味蒟蒻啫喱

推薦原因:

蒟蒻啫喱作為一種零食,具有多重健康優勢。每包蒟蒻啫喱的熱量非常低,這使其成為減重和控制熱量攝入的理想選擇。蒟蒻富含纖維,有助於增加飽足感並促進腸道健康。雖然有蜜桃味,但蒟蒻啫喱的含糖量非常低,適合那些需要控制糖分攝入的人群。此外,蒟蒻啫喱含有大量水分,有助於維持身體水分平衡。這些特點使得蒟蒻啫喱不僅美味,而且兼顧了健康需求,特別適合在觀看球賽時享用,幫助你在欣賞比賽的同時保持健康的飲食習慣。

有機/純素零食

ChocZero - 低碳純素無糖杏仁海鹽黑朱古力塊

ChocZero – 低碳純素無糖杏仁海鹽黑朱古力塊

推薦原因:

黑朱古力是一種美味且營養豐富的選擇,結合了多重健康優勢。每塊朱古力的碳水化合物含量較低,這使其成為低碳飲食者的理想選擇。此外,黑朱古力採用天然代糖,無添加糖,有助於維持血糖穩定。除此之外,黑朱古力富含抗氧化物質,有助於抵抗自由基對身體細胞的損害。黑朱古力中的杏仁提供健康的不飽和脂肪,有益於心臟健康。這些特點使得黑朱古力成為一種健康且美味的零食選擇。

SUPER FUDGIO – 無添加糖有機純素可可榛果奶油窩夫餅

SUPER FUDGIO - 無添加糖有機純素可可榛果奶油窩夫餅

推薦原因:

這款產品具有多重健康優勢,適合注重健康飲食的人士。無添加糖,適合那些需要控制糖分攝取的個人,採用有機原料獲得有機認證,避免農藥和化學肥料殘留,有助於維護身體健康。此外,採用純素配方,不含動物成分,適合純素食者。產品結合了可可和榛果奶油,豐富抗氧化劑和健康脂肪,對心血管健康有益。同時,相較於傳統甜點,熱量較低,更適合控制體重的人士。此外,高纖維含量有助於促進消化系統健康。最後,無人工添加物,不含人工色素、香料或防腐劑,減少對身體的負擔,是一款值得推薦的健康選擇。

MORRIS – 高蛋白質大豆脆條 紫菜芥辣味

MORRIS - 高蛋白質大豆脆條 紫菜芥辣味

推薦原因:

這款產品具有多重優點,適合追求健康飲食的人士。每份提供豐富的蛋白質,有助於肌肉修復和增長而且具有低升糖指數(GI),有助於穩定血糖水平,適合糖尿病患者和低醣飲食者。此外,作為健康零食,不含人工添加劑和防腐劑,符合追求健康飲食的需求。產品採用紫菜芥辣味,結合了紫菜的營養價值和芥辣的獨特風味,為零食增添了美味且健康的選擇。同時,低碳水化合物含量使其適合進行生酮飲食,並且完全由植物性原料製成,適合素食者和純素食者。香脆口感為健康零食提供了令人滿足的口感和咀嚼體驗,是一款值得推薦的零食選擇。

挑選零食要注意的營養成分

營養師推介每天營養攝取量
營養師推介每天營養攝取量

總熱量:

零食通常為高能量食物,因此要注意其總熱量。選擇低熱量零食可以幫助控制體重並維持健康的飲食習慣。

脂肪含量:
脂肪是提供能量的重要來源,但過多的飽和脂肪和反式脂肪可能增加心血管疾病的風險。選擇低脂肪或無反式脂肪的零食更有益健康。

糖分含量:

過多的糖分攝入與肥胖和糖尿病風險增加有關。選擇低糖或無添加糖的零食可以有助於維持血糖穩定和健康體重。

纖維含量:

纖維有助於腸道健康和消化系統運作順暢。選擇高纖維的零食可以增加飽足感並促進健康的腸道功能。

鈉含量:過多的鈉攝入與高血壓和心血管疾病有關。選擇低鈉或無添加鹽的零食有助於維持健康的血壓水平。

營養師推介每天營養攝取量

營養成份建議攝取量
總熱量 (Calories)男性:2,500 卡路里
女性:2,000 卡路里
(依據年齡、性別、體重、活動水平及健康目標而有不同)
脂肪含量 (Fats)總脂肪攝取量:總熱量的 20-35%男性:56-97 克女性:44-78 克飽和脂肪:不超過總熱量的 10%男性:25 克(基於 2,500 卡路里飲食)女性:20 克(基於 2,000 卡路里飲食)
糖分含量 (Sugars)總能量攝取量的 10% 以內(最佳 5%)成人和兒童:約 25 克(6 茶匙)
膳食纖維 (Dietary Fiber)男性:30-38 克
女性:21-25 克
鈉含量 (Sodium)所有成人:少於 2,300 毫克理想目標:1,500 毫克
水分 (Water)男性:約 3.7 升(包括食物中的水分)
女性:約 2.7 升(包括食物中的水分)
碳水化合物 (Carbohydrate)總熱量攝入的 45-65%每日建議攝入量:約 225-325 克(基於 2,000 卡路里飲食)

資料來源:美國國家醫學學院(NASEM)美國心臟協會(AHA)及世界衛生組織(WHO)

過度攝取飽和脂肪、熱量及卡路里可能引發的健康問題和害處

過度攝取飽和脂肪和高熱量食品可能引發多種健康問題。首先,身體會提高低密度脂蛋白(LDL)膽固醇,增加心血管疾病風險,如心臟病和中風。此外,熱量過剩容易導致肥胖,進一步成為多種代謝疾病的風險因子,包括2型糖尿病和高血壓。長期攝取高飽和脂肪飲食還可能引發慢性炎症,增加慢性病的風險,如心臟病和某些癌症。

此外,體重增加可能會影響自尊和心理健康,導致抑鬱和焦慮。為了保持健康,建議合理控制飲食,避免過度攝取,並選擇富含纖維、蛋白質及健康脂肪的食物,結合定期運動來維持健康的體重和心臟健康。

選購零食及健康飲食的常見問題(Q&A):

1. 熱量及卡路里每天攝取多少算高?

每天攝取卡路里需求因人而異,但一般來說,成人每日建議攝取2,000至2,500卡路里。超過這個數量則可能導致體重增加。具體數值可依據個人的年齡、性別、體重、活動水準及健康目標分別不一。

2. 減肥減脂過程中可以吃零食嗎?

可以,但應選擇低卡路里、低脂肪、高纖維、無添加糖的健康零食。這樣既能滿足口欲又不影響減肥和減脂的效果。例如,可以選擇水果、堅果或高蛋白健康零食。

3. 低碳低卡是什麼意思?

低碳(低碳水化合物)食品是指含有較少的碳水化合物,這類食品有助於控制血糖水平和減少脂肪儲存。
低卡(低卡路里)食品是指含有較少的熱量,有助於減少總能量攝入,適合減肥和控重。
具體數字常依產品標籤上的營養成分標示確認。

4. 選擇零食時應該注意哪些成分?

注意總熱量、脂肪含量(尤其是飽和脂肪和反式脂肪)、糖分、纖維和鈉含量。選擇低熱量、低脂肪、低糖、高纖維和低鈉的零食更有利於健康。

5. 什麼是無添加味精和無添加人工色素及香料的零食?

無添加味精的零食是指在製作過程中未添加任何合成味精,這樣的零食有助於避免攝入過多的鈉。
無添加人工色素及香料的零食則是指未使用人工合成的色素和香料,這類零食通常被認為更加健康和自然,減少了因這些添加劑可能引發的過敏或健康問題。

希望此文章能幫助你用健康的形式選擇不同種類的零食,而且也提供了營養建議和常見問題解答,讓你可以保持健康同時享受球賽。食吧!

延伸閱讀: 低碳飲食一文解構 | 3個低碳簡易食譜推介

最後更新日期:19 7 月, 2025 by Tracy Ku

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